在青浦，“四叶草”续写绿色答卷

1、场馆做“减法”：物资转起来，废物少下来

为降低物资消耗和设备采购成本，越来越多赛项开始“抱团”办赛。家具制作与精细木工共享耗材，烹饪（西餐）作品可作为餐厅服务项目的食材道具跨项目错峰使用，让每一样物资都“物尽其用”。赛场里，瓶装水少了，直饮水台多了；竞赛工位搭建中，可降解材料被广泛使用，即便赛事落幕、设施拆除，也不会给城市留下负担。正是这些不起眼的“减法”，让这场史上规模最大的世赛，跑出了一条资源消耗做减法、办赛品质做加法的新路子：比赛项目从45个增至64个，用品种类和数量反而从1.5万种、120多万件减至1.3万种、约100万件。

2、规则藏“减废”：比技艺，也比环保

如果说场馆里的“无废”是办赛者的自觉，那么写进竞赛规则的“无废”，就是选手必须面对的“考题”。

烹饪（西餐）项目是世界技能大赛可持续发展的试点项目。在这里，减少浪费不只是倡议，而是硬性考核——比赛产生的废弃物总量将直接影响选手得分，环保意识由此成为与刀工火候同等重要的竞技指标。该项目食材全部选用东道主地区本地食材，不再进口；选手空运工具箱流程一并取消，改由主办国统一提供工具耗材，从采购和运输源头减少碳排放。

该项目技能竞赛经理肖恩·欧文斯还推动了一系列规则调整：禁止一次性塑料制品，建议选手改用小苏打、醋溶液和椰子纤维百洁垫等环保、可生物降解的清洁用品；提议厨师制服清洗采用40℃短周期洗涤法，避免使用化学洗衣粉，减少排入水体的磷酸盐。食物垃圾则严格分类，归入可堆肥、塑料及纸质回收渠道，力争实现零填埋。

3 、绿电全护航：800万度用电，度度可溯

赛场之外，一场能源层面的绿色变革更为这场盛会写下鲜明底色。本届世赛期间，竞赛场馆约800万度用电全部实现100%绿色电力供应。依托“跨区、区内、市内”三级联动的绿电交易机制，海上风电、内陆风电和光伏等清洁能源被跨省市统筹配置，精准匹配至场馆照明、竞赛设备等各个用电负荷，并逐笔核验绿电溯源信息，做到全量覆盖、全程可溯源，确保每一度赛事用电都“真绿、可溯”。

4 、结语

从物资循环到赛项减废，再到绿色供电，本届世赛以全链条实践，为大型赛事的“无废”举办写下注脚。作为举办地，青浦在同一片“四叶草”上见证了“无废”理念从进博到世赛的延续。赛事落幕，理念长存——这场盛会留下的，不只有竞技的精彩，还有一座城市关于“无废”的答卷。

来源：青浦环境